La vente de pain bio en ligne : que choisir ?

vente de pain bio en ligne

Il arrive que l’on aime le bon pain bio, les pains intégrales, aux céréales complètes, les farines sans gluten, etc. Mais l’on n’a pas toujours une boulangerie qui fait ce style de pain prêt de chez nous. On est aussi parfois dépassé par le manque de temps. Il nous reste alors deux options : faire 100 bornes pour trouver la boulangerie de nos rêves… ou trouver un point de vente de pain bio en ligne.

La vente de pain en ligne : chose à savoir

Il est possible aujourd’hui de commander du pain bio facilement sur internet. Les pains bio sont souvent faits à base de farine complète, ce qu’il fait que l’on peut conserver ces pains beaucoup plus longtemps que le pain blanc. Les pains intégrales mettent beaucoup de temps à sécher et ne moisissent pas facilement.
Cependant, à base de farine complète ou pas, les pains bio que vous trouverez sur internet sont souvent sous vide. L’avantage est qu’ils se conservent encore plus longtemps tant qu’ils ne sont pas ouverts. Mais le côté négatif, c’est que cela fait un emballage plastique. Une fois de plus, si vous avez le choix, on ne peut que vous recommander de favoriser l’achat local, et de n’acheter du pain bio en ligne que si c’est la meilleure option dont vous disposez.

pain bio en ligne

Où faire un achat de pain en ligne ?

Il existe certaines boulangeries qui possèdent un site internet sur lequel vous pouvez commander en ligne et ensuite faire un click and collect ou bien vous faire livrer selon les endroits. Cependant, ce genre de boulangerie en ligne reste encore assez rare.

Pour faire un achat de pain en ligne, nous avons donc retenu un nom que vous connaissez sans doute déjà : Biocoop. En effet, après recherche et test, ce qui nous paraît la manière la plus éthique d’acheter du pain en ligne (en dehors d’une boulangerie locale) est de passer par biocoop.

achat pain bio en ligne

Pourquoi choisir Biocoop pour acheter du pain en ligne ?

Biocoop est la plus bio des chaînes de magasin, ce n’est d’ailleurs pas vraiment une chaîne de magasins, mais une chaîne coopérative. Et là se joue la différence. Il n’y a pas un patron, mais plusieurs maillons de producteurs qui travaillent ensemble et vendent leurs produits au travers des Bioocop. Ce qui permet une charte beaucoup plus bio et éthique que la plupart des autres magasins. Chez biocoop le local est toujours privilégié, 100% bio, des produits de saisons, pas d’OGM ni de transport des marchandises par avions.
Le pain fait donc partie des nombreux produits proposés chez Biocoop.

Notre sélection de pain bio chez Biocoop :

Le pain intégral montignac

Le pain intégral montignac

  • Farine : blé et seigle
  • Longue conservation

  • Un style classique pour ceux qui aiment les pains complets moulés plutôt compacts. On adore l’emporter pour le camping. Son prix est aussi très intéressant pour un pain de 1 kg.
Le pain intégral aux graines

Le pain intégral aux graines

  • Il existe aussi cette autre version. Même combat, mais aux graines et un peu plus aéré.
Le pain de céréales germées épeautre

Le pain de céréales germées épeautre

  • Ingrédients : 100% épeautre germé

  • 100% épeautre germé. Un pain de graine germée épeautre cuit longuement à basse température. Un pain qui rappelle celui des Esséniens. Aucun autre ingrédient : ni même levure, levain ou sel. Ce pain vivant a un petit goût sucré dû à la transformation naturelle de l’amidon en sucre assimilable.
Le pain aux fruits épeautre et noix

Le pain aux fruits épeautre et noix

  • Farines : épeautre et blé

  • Un de nos préférés pour son côté gourmand. Sans rien ou avec une pointe de beurre et c’est déjà un régal.
Les pains hamburger nature

Les pains hamburger nature

  • Farine : blé bio T65

  • Ces 4 pains burger vegan moelleux sont délicieux autant froid que passé au four.
Le pain campagne sans gluten

Le pain campagne sans gluten

  • Farines : riz, millet et sarrasin
  • Ce pain sans gluten doit être cuit 10 min à 200°. Vous obtiendrez une croûte dorée et une mie moelleuse. Un pain exquis et sans gluten !

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