Où Acheter du Vin Nature ? Les meilleurs cavistes en ligne !

Acheter vin nature

Acheter du vin nature c’est la promesse de boire un produit sain et de promouvoir une agriculture biologique à échelle humaine

Vous êtes passionné de vin nature ? Vous voulez simplement boire du vin sans produit chimique? Avoir moins mal à la tête le lendemain ? Ou alors vous êtes curieux de découvrir qu’est ce que ce vin sans sulfites ajoutés dont tous le monde parle, qui s’invite depuis quelques années sur les lèvres des sommeliers, des cavistes et des ami(e)s amateurs/trices de vin un peu hautain ?
On vous a fait une sélection de nos cavistes en ligne de vins naturels préférés. L’équipe d’acheter-bio.fr a commandé chez chacun de ces sites pour les apéros d’après boulot (et on s’est régalé !). Vous ne trouverez ici que des caves indépendantes fondées par des passionnés soucieux de l’environnement, du bon goût et ne travaillant qu’avec des vignerons indépendants, promis ! Mais avant on répond à quelques questions…



Sommaire

Qu’est-ce que le Vin Nature ?
Pourquoi boire du vin naturel ?
Qu’est-ce qu’un vin Demeter ?
Les vins bio sont sans sulfites ?

Où trouver un caviste de vin naturel en ville ?

Les meilleurs cavistes en ligne de vin nature
1 / Marée Haute
2 / Vinscheznous
3 / Petites caves
4 / Vins étonnants



Qu’est-ce que le Vin Nature ?

Un vin nature est tout simplement un vin dont les raisins proviennent de l‘agriculture biologique ou biodynamique. Et dont aucun produits chimiques et intrants oenologiques ont été rajoutés pendant la vinification (notamment les fameux sulfites).
Un vin nature est donc un vin dont la liste des ingrédients se résume à 100% raisin. Cela semble logique… Mais savez-vous que le vin est le seul produit alimentaire dont il n’est pas obligatoire de mentionner les ingrédients ? Le lobby de cette industrie fait bien son boulot… Car dans un vin dit conventionnel, on peut rajouter jusqu’à une centaine de produits chimiques et intrants oenologiques, dont certains noms font peur : Acide ascorbique, Electrodialyse à membrane bipolaire, Polyvinylpolypyrrolidone, Sulfate de cuivre, etc.


Pourquoi boire du vin naturel ?

Sachant que les sulfites sont un allergène puissant pouvant provoquer maux de tête, irritations, démangeaisons… que l’on peut retrouver une centaine de produits chimiques après analyse d’un vin conventionnel, et que les pesticides utilisés pour la culture de la vigne sont cancérigènes et tue la fertilité des sols, acheter du vin nature c’est la promesse de boire un produit sain et de promouvoir une agriculture biologique à échelle humaine et respectueuse de l’environnement. Le genre de monde qu’on veut pour nos enfants quoi…


Qu’est-ce qu’un vin Demeter ?

Demeter est simplement un label attestant d’une agriculture respectant les principes de la biodynamie. Concrètement cela signifie qu’aucun produits chimiques de synthèse n’a été utilisées, que les traitements dans la vigne sont faits à base de potions de plantes suivant le calendrier lunaire, et qu’une dose limitée de sulfites et d’intrants oenologiques (tous naturels) est autorisés dans le vin.


Est-ce que les vins bio sont sans sulfites ?

Même si le nom pourrait nous faire croire le contraire, les vins bio ne sont pas forcément sans sulfites… Alors que tous les vins nature sont forcément bio. En plus d’autres intrants oenologiques, le label « Agriculture Biologique » autorise jusqu’à 200 mg/l de sulfites pour les vins blancs et 150 mg/l pour les vins rouges. Une dose plutôt élevée… Pas de panique ! Pour savoir s’il s’agit d’un vin nature, la mention « sans sulfites ajoutés » doit être inscrit sur l’étiquette.


caviste vin nature

Où trouver un caviste de vin naturel en ville ?

Pour trouver du vin naturel en ville, il ne faut pas aller au supermarché du coin… Ni à l’épicerie bio d’ailleurs… Et oui, ils auront des vins bio ou biodynamiques mais pas forcément naturels. Il faut donc aller au chez un caviste ! Pour savoir, lequel autour de chez vous est spécialisé en vin naturel, nous vous conseillons de télécharger l’application vin « Raisin », bien connue de tous les amateurs de vins sans sulfites ajoutés. Gratuite et facile à prendre en main, il suffit d’indiquer un lieu (dans le monde entier, pratique quand on part en vacance !), et sur une map s’affichent tous les cavistes, restaurant et bar à vin du coin proposant du vin nature. Magique !


Les meilleurs cavistes en ligne de vin nature


marée haute caviste vin nature

1 / Marée Haute : cave physique et en ligne

Marée Haute a été fondée au printemps 2020 par Clara & Baptiste avec pour but de mettre en avant le vin nature sur l’île d’Oléron, et partout en France. Passionnés de vin nature, Marée Haute Une boutique sur Oléron et un site e-commerce.

Marée Haute : notre avis !

  • Un graphisme cool et unique donnant de la personnalité à leur site. On a envie de devenir leur pote !

  • Une sélection pointue de leurs coups de cœur.
  • Y a pas mal de vins orange ! (Un style de vin qu’on adore chez Acheter-bio)
  • Un site facile à prendre en main !

vins chez nous

2 / Vinscheznous : Le vaste choix de vins naturels !

Lancé il y a plus de 10 ans, Vinscheznous c’est imposé comme la référence des cavistes en ligne de vin nature. Plutôt discret sur leur identité on peut lire sur leur site qu’ils sont « Nous sommes un couple de trentenaires avec deux petits diables (toujours dans nos pattes !). Nous avons voulu vous mettre à disposition le plus grand choix de vins naturels possible, et partager avec vous tout ce que l’on aime. ».

Pourquoi on aime Vincheznous ?

  • Un graphisme plutôt sympa !

  • Avec presque 1000 références, ils ont définitivement le plus grand choix de vins nature en ligne. Si vous cherchez une bouteille en particulier, il y a de grande chance de la trouver ici.

  • Un site ergonomique !

Ce qu’on aime moins :

  • Le manque de conseil et de description. On ne sait pas toujours quel type de vin on achète, et le vin nature réserve parfois quelques surprises… Pas top pour les néophytes…

petites caves

3 / Petites caves : Les passionnés du terroir !

Composé de Thomas (Sommelier), Guillaume (ayant passé son enfance dans le vignoble alsacien) et Patrice (natif du Beaujolais), l’équipe de Petites caves sont des fervents défenseurs de l’environnement. Ils sont attachés au terroir, à la vigne et aux vins bons et sains, qu’on peut lire sur leur site.

Pourquoi on aime Petites Caves ?

  • Les vins sont bien décrit, on sent le boulot de sommelier derrière.

  • Une sélection à la fois large et pointue.

  • 15€ offerts pour toute 1ère commande dès 100€ (c’est pas mal !).

Ce qu’on aime moins :

  • Un site surchargé et pas très ergonomique, on s’y perd un peu…

vins étonnants

4 / Vins étonnants : Les vins pas comme les autres !

Composés des Z’Eric (deux Eric), Vins étonnants débute en 2003 avec une sélection de seulement 12 vins (dont la plupart sont toujours référencés aujourd’hui) et en compte maintenant plusieurs milliers. Leur philosophie est de proposer des vins originaux autre que celui de l’emballage : cépages rares, assemblages inédits, terroirs méconnus, vins refusés à l’agrément, vinifications insolites, vignobles ressuscités… Tous les mal aimés quoi….

Pourquoi on aime leur site ?

  • Un vaste choix de vins, dont certains étonnants (comme le nom du site l’indique) qu’on ne trouve pas ailleurs (beaucoup de vins du monde, c’est rare !).

  • Une description assez détaillée des vins.

  • Des frais de livraison parmi les moins chers

Ce qu’on aime moins :

  • Un graphisme un peu désuète et un site pas très ergonomique…

  • Une grande partie des vins ne sont pas forcément nature…

Vin Orange

Qu’est-ce que le Vin Orange ? Tout savoir !

Le vin orange existe depuis que l’humain sait faire du vin Depuis quelques années, les vins naturels, c’est-à-dire sans produits chimiques et intrants oenologiques (du 100% raisins fermentés quoi…), s’invitent dans nos verres. Certains détestent tandis que d’autres ne boivent plus que ça… Bref ! Avec l’émergence de ce mouvement, on entend également de plus en … Plus

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